Week End à Seattle - Premiers Pas aux USA

Voyage à SEATTLE

Et voilà ! La fin des vacances approche, il est donc temps de revenir sur les moments forts de ces vacances.

Je commencerai donc par mon voyage à Seattle, de l'autre côté de l'île. Il s'agit de la ville voisine de Victoria. Du côté canadien, on a Vancouver, et du côté américain, on a Seattle.

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Quel périple déjà au moment de traverser les douanes. Déjà que pour les Canadiens ce n'est pas une mince affaire de se rendre aux US, je vous laisse imaginer un pauvre étudiant européen, résident au Canada...

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Vous avez l'impression de subir un véritable intérogatoire d'assassin... Non je n'ai tué personne, je n'ai pas de bombes et je n'ai pas l'intention de commettre un meutre dans les prochains jours.

Oui je vais visiter la ville de Seattle, non je ne vais pas harceler des Américains pour dormir chez eux, oui regardez j'ai réservé un hotel - ouf. Toutes mes empreintes, une photo, et hop j'ai le papier vert bénit !! Amérique, j'arrive !

Petite photo souvenir dans le ferry où nous avons rencontré 2 autres étudiants qui quittaient définitivement le Canada...

Après les remous océaniques, les premiers flashs à Seattle, les aurevoirs, la montée des 9 blocs pour accéder à notre hôtel avec les valises d'Aline, les détours pour cause de route barrée - nous voilà enfin installées dans notre hôtel ! Non nous n'avons pas des goûts de luxe (enfin un peu ^^) mais figurez vous que ca revient moins cher qu'une auberge de jeunesse... Alors si pour le même prix on peut avoir des oreillers moelleux, notre SDB perso avec baignoire, serviettes, thé & café, micro onde et télévision... pourquoi se le refusez ??

Je n'énumérerai pas tous les événements jour par jour, mais décrirai tout simplement les moments phares de ce voyage !

Le but n'étant pas de vous raconter ma vie là-bas, mais bien de vous faire découvrir la ville !

Alors on part pour le Public Market Center et son fameux marché de poissons ! (je déconseille la visite avant de prendre son petit déjeuner !)

Ce marché a une bonne centaine d'années, a priori c'est même l'un des plus vieux marchés de producteurs des US. Maintenant on y trouve un peu de tout mais ce n'est pas encore trop devenu un attrape-touristes, alors on apprécie !

Et oui nous y étions ! Le tout premier des premiers Starbucks du monde de l'univers. La classe hein ^^ ! Si déjà au Canada on en trouve partout, les Starbucks aux Etats-Unis... c'est pire que les boulangeries en France ^^

Un peu moins glamour, on est tombé sur CA :

Je vous laisse cliquer sur l'image pour découvrir...

Qui a dit que les Américains étaient anti Français ? Je peux vous dire qu'il y avait un sacré choix de fromages là-bas, bon par contre, niveau prix... c'est à déguster comme fu foie gras !

Puis passage à la Cheesecake Factory. Un très bon rapport qualité-prix, donc idéal pour des étudiants. Le choix des cheesecakes est juste affolant.

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Bon alors vous me connaissez, grande aventurière que je suis, j'ai testé pour vous =)

Cheesecake au chocolat et au bleuets - check - c'était bon, je recommende !

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Balade dans la ville...et direction le Pacific Science Center, un peu l'équivalent de notre Palais de la Découverte en France. Sympathique, même si on constate qu'on a tous vieillis depuis...

Et "la fashion exhibition" du moment, he oui, Harry Potter. Photo interdite bien sûr. Intéressant, on s'est replongé dans l'univers de la sorcellerie, on a repris un coup de vieux en étant face aux étraits des premiers films (ouach j'avais le même âge au moment de la sortie du film !)

Et la fameuse, tant attendue, immésemment reconnue...

SPACE NEEDLE !

Un peu comme notre Tour Eiffel (mais non que dis-je elle est unique !) sauf qu'on monte en ascenseur alors c'est tout de suite moins drôle !

Je remettrais des détails plus précis, mais cette tour est haute de 184 mètres, a été inspirée la Tour de Stuttgart en Allemagne, et est capable de résister aux tremblements de terre et tempêtes en tout genre (bon c'est rassurant). Un look assez futuriste (pour l'époque : 1962, au moment de la World's Fait - cad Expo internationale).

La vue n'en reste pas moins époustoufflante, sur un paysage 100% américain... Je vous laisse découvrir !

Clin d'oeil du haut de la tour !

Finalement, entre poissons, Starbucks, cheesecakes, on ne se demande pas si nous avons fait un voyage gastronomique ! Presque me direz vous ! Allez encore un tour, nous sommes allez au Hard Rock Café. Plutôt déjantée comme ambiance. Normal. Et si vous prenez un cocktail, vous repartez avec le verre en plus (en même temps, vu le prix...) !

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Pour la route encore quelques photos de Seattle ...

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Et enfin quelques vues du ferry lors du chemin du retour.

Seattle et sa baie au lever du soleil. Absolument magnigique.

Bref, un bon voyage, première expérience aux US plutôt réussi et certains stéréotypes qui se sont confirmés (bin oui c'est l'Amérique) et quelques clichés qui sont à revoir !

Pour toutes les autres photos, vous pouvez les retrouvez ici :

http://picasaweb.google.com/aurelie.muller89/USASeattle#

Noël au Canada

Joyeux Noël !

Ou Merry Christmas...Comme il faut dire ici !

Certes, j'ai l'habitude de voyager, et de ne plus être là pour les grands événements... Mais là quand même...

Il s'agit donc de mon premier Noël à l'étranger ! Je dirai tout simplement différent, ni mieux ni moins bien ! Différent !

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Et de une, ici on parle de Santa et non pas du Père Noël.

A votre gauche, le Parlement de Victoria illuminé =)

Et de deux, il faut savoir qu'au Canada, on fête pendant 3 jours : les 24 (Christmas Eve), 25 (Christmas Day) et 26 (Boxing Day) décembre ! A noter que les deux derniers sont d'ailleurs déclarés jours fériés !

Petite explication quant au Boxing Day : A l'origine, le principe du Boxing Day était de donner des cadeaux aux plus pauvres du village. Maintenant, il s'agit surtout d'un moment rêvé pour faire les soldes d'après Noël (à ce qu'il parait) ! Le site du Patrimoine Canadien énonce également la tradition des apprentis de solliciter un peu d'argent des clients de leur maître avec leur boîte de céramique. Enfin il est encore de coutume de nos jours de donner des cadeaux aux personnes "qui rendent des services réguliers" lors du Boxing Day. Je laisse votre imagination réfléchir aux types de personnes qui peuvent être concernées ;-)

Pour l'autre info, sachez qu'il existe aussi en Alsace le "Lendemain de Noël" et que ce jour est férié !

Mon Christmas Eve

Journée assez banale, repas banal lors du Réveillon, alors hop ni une ni une je me suis lancée dans la confection de crêpes ! Et je ne suis pas trop mécontente de moi ! Nous avons donc célébré tout ca avec un bon dessert franco-canadien : bière canadienne dans la pâte, avec pour accompagnement des bleuets ou LE fameux sirop d'érable - on apprécie =)

La tradition (du moins dans ma famille d'accueil) veut que tout le monde se réunisse autour d'un puzzle (tant qu'à faire, 1000 pièces histoire d'être sûr que la soirée soit occupée !) et ensuite chacun ouvre un des cadeaux qu'il choisit au pied du sapin (il faut croire que le Santa il commence par visiter le Canada, et oui vu le nombre de personnes à voir, vous croyiez qu'il pouvait faire tout ca en une nuit !!?!) Après les crêpes (bin oui il a bien fallu 1h de cuisson !) un dernier film pour bien se mettre dans l'ambiance de Noël !

Mon Christmas Day

Nuit assez courte (fichu jet lag qui m'a valu de passer une partie de la nuit à souhaiter un Joyeux Noël à vous lecteurs en Europe !). 8h30, on frappe à la porte, je colmate toujours, on refrappe, ha non je ne rêve pas.

"On va ouvrir les cadeaux, vite on t'attend !" Kesaco ? Haaa j'arrive !

Je retiendrai la quantité impressionnante de cadeaux sous le sapin, hé oui vive la Poste et les grands-parents ! Et quels paquets cadeaux... L'apparence mes amis, ici, ca compte ! Bon, bref tout ca pour dire, que moi aussi j'ai été gâtée par ma famille d'accueil ! Et mes cadeaux ont fait plaisir, donc tout va bien !

Puis petit déjeuner typique : le Overnight Breakfast Casserole (oui on aime la french touch !), plat qu'on prépare la veille au soir pour n'avoir qu'à le déguster au matin au réveil. Il existe bien sûr différentes versions, selon ce que vous avez dans votre réfrigérateur. Cela consiste en des tranches de pain, tartinez d'une mixture qui contient un ingrédient principal (jambon pour nous), du fromage, du lait et des oeufs, recouvrez de céréales et passez le tout au four, hopala !

On enfile le jogging, tradition familiale : le Street Hockey ! Après 4 mois j'ai enfin tenu ma première crosse de hockey ! Les anciens voisins, tous réunis, les familles au complet, déjeuner devant une porte de garage, la rue transformée en terrain de hockey. Un bon moment, et au final, pas si mauvaise pour une débutante ^^

Point CUISINE. Ames sensibles s'abstenir ! Enfin LE dîner de famille. Bon bien sûr, ca ne se passe pas comme en France, mais on notera que j'ai eu du bon vin, du VRAI fromage de chèvre, de la dinde, des patates douces du Canada cuites avec des marshmallows (je vous assure >> tradition pour les fêtes du genre Thanksgiving), et un mélange de crème fouettée, ananas, marshmallows (le retour) pour accompagner la dinde en plus de la confiture au bleuet. Suivi non pas de la bûche de Noël, mais de gâteaux à la meringue, crème et quelques fruits (tout de même !) et autres gâteaux plus ou moins lourds et écoeurants. Même pas malade !

Enfin les décorations de Noël sont un processus - on ne peut plus important - les rues doivent briller de mille feux, chacun sort ses plus beux accessoires. Des caisses entières sont dédiées aux décorations de Noël dans les caves.

A Victoria en tout cas on en rigole pas, à tel point que le journal local édite chaque année une carte d'un parcours à suivre avec les "best" à voir... Crazy les Canadiens ? Jugez par vous même ! Oui il s'agit bien d'une maison d'un particulier...

Fin d'un term(e)

Enfin la dernière mise à jour de ce post...

Petite rétrospective de ce mois de Décembre, qui clôt la fin de ce premier semestre à UVic, Victoria BC. Par la même occasion, c'est la fin de l'année, donc temps d'un bilan. Comme je m'en rends compte à la réécriture de ce post, ce mois a été assez riche en événements ! Je vous laisse (re)découvrir !

2 décembre...

Et voilà, le moment tant redouté... La fin du semestre (j'entends par là la fin des cours et non pas la fin des examens, nuance )

Jeudi après-midi, examen, présentation, évalations des professeurs, oui on avait bien ressenti l'atmosphère de la fin... Quelques cris, le soulagement pour les Canadiens, mais pincements au coeur entre les internationaux "ho c'était notre dernier cours ensemble"... et oui tout a une fin, et les internationaux étaient presque tristes de finir les cours (pas qu'on veuille rester plus longtemps en cours, mais on sait tous ce que cela signifie : bientôt le temps de rentrer)

3 décembre...

Et vendredi, le banquet tant attendu... Un moment riche en émotions... Le départ pour la quasi totalité les étudiants en échange. Le moment des adieux est déjà suffisamment triste en lui-même, et cela l'est encore davantage quand vous restez et voyez les autres partir !
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Résumé de cette soirée: beaux, chics, sourires, flashs et crépitements, cris et on a aussi pu aperçevoir des larmes... Ha bah il n'était pas waterproof le mascara !

Des discours, des membres de la faculté, des étudiants, des remerciements, puis les grandes séquences émotions : rétrospective de l'année, rappels des meilleurs moments, de notre incroyable chance de pouvoir être ici, visionnage des vidéos et concours photo, le tout au rythme des musiques qui nous ont accompagnés lors de notre séjour...
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et une interprétation live de "Run" de Leona Lewis par Ka Yan... A vos oreilles, nous sur le moment, ca nous a cloué, tout le monde a retenu son souffle, l'émotion était palpable !

Et oui c'était la seconde et dernière fois que nous nous voyons tous, souvenez vous, il y a 4 mois...



les dernières photos, les "à bientôt" et non pas "adieux", un dernier verre, et puis on se dirige vers un des pubs branchés de la ville. Les filles auront souffert avec leurs talons. Dernier bus pour UVic, puis une bonne heure de marche pour rentrer à la maison. Bon air frais, robe et talons aiguilles, rien de tel pour vous faire apprécier votre petit chez vous en rentrant !o

4 décembre...

Petite soirée sympathique chez la famille d'accueil de Christian. En arrivant, nous avons le droit à du Hot Appel Cider. Oui c'est comme du cidre français, sauf que c'est une des rares boissons 100% naturelles que l'on peut trouver par ici, donc c'est un sacré moment lors de la dégustation. En général, c'est fait maison, chaud, avec des épices ajoutés tels que de la canelle, et on en consomme pour les grandes fêtes comme Thanksgiving ou Noël.

A cette occasion, nous avons tous pu constaté l'engouement des Canadiens pour la fête de Noël ou encore l'art de transformer leur maison en vitrine !! Beaucoup, énormissime, mais au final pas trop... C'est du travail et du talent je vous le dis !

On notera donc, 2 soirées qui se sont terminées chacune à 4h30 du mat, un bon moyen de souffler avant d'entamer les révisions !

7 décembre...

Soirée détente au milieu des révisions et direction le centre ville pour un concert de jazz. Ci dessous petit clin d'oeil, la Bourée de Jean Sébastien Bach revisitée...

10 au 14 décembre...

Période d'examens, donc rien de très excitant... Juste des dates plus ou moins équitables pour certaines personnes, et des étudiants qui sont donc partis prématurément.

Petite remarque tout de même, ici lors des exames, les documents sont sur votre table à votre arrivée, vous êtes mélangés avec des ingénieurs, des littéraires, enfin tout le monde ! Vous avez le droit aux trousses sur la table, et même le droit de poser des questions au prof. Les dictionnaires sont autorisés, sans note bien sûr... Et qui va vérifier ? Bon alors j'en ai profité pour poser des questions, j'ai eu la surprise de tomber sur une assistante française, coup de bol ! Traduction en live de la question !

15 décembre...

Concert de Noël à l'école... bluffant !

16 décembre
Petit déj à la canadienne suivi d'une après-midi aux fameux Butchart Gardens...
Soon updated !

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17 au 21 décembre
Grand week end aux Etats Unis, bon pas la grande folie non plus, j'ai pris le ferry pour aller à Seattle !! Mais tout de même, maintenant je peux dire que je suis allée aux Etats Unis !
Un post spécial pour cet événement ! Avant la fin de l'année, promis =)

Désormais, nous sommes le jour de Noël, et presque tout le monde est rentré chez lui pour les fêtes de fin d'année. A priori la majorité est arrivée au bout de son voyage =) Personne ne semble être bloqué à l'aéroport !

Alors Joyeux Noël !